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Le uve vengono raccolte e subito conservate con neve carbonica. Avviene quindi in seguito la pressatura a bassa temperatura in atmosfera inerte. In seguito la fermentazione del mosto fiore a temperatura controllata. Maturazione in acciaio per tre mesi con fece fini.
Cantina: Le Lupinaie
Regione: Toscana
Denominazione: Viognier IGT
Annata: 2020
Uvaggio: Viognier 100%
Gradazione: 13%
Formato: Bottiglia Borgognotta
Cl: 75cl
Stile: Buona struttura con note fruttate
Abbinamenti cibo-vino: Ottimo come aperitivo, ideale l’abbinamento con antipasti e primi di pesce o crostacei, ed anche con piatti a base di carni bianche.
Temperatura di Servizio: 10°- 12°
